自然薯をみつけたら簡単ですから是非お試し下さい。

○自然薯は皮のついたまま使いますから良く洗います。
○おろし金ですりおろします。
○そのまま何も味付けず　スプーンですくいながら油の中に入れ　素揚げします。
○浮いてきて色よくなれば引き上げ　塩をつけながらいただきます。
　
○こんなシンプルなものほど素材が大事　自然薯は勿論ですが油や塩にもこだわってみてくださいね。