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酒肴レシピ

酒肴レシピ

かぼちゃのオリーブオイル焼き (2007-08-30)
夏はかぼちゃが美味しい時!
簡単なオイル焼きを楽しみましょう。

作り方

○かぼちゃはくし型に切りさらに厚さ5ミリ位に薄きりにします。
○フライパンにオリーブオイルを少したまるくらいに入れ かぼちゃを入れて焼いていきます。
○焼く時は中火で焦がさないように両面を焼き 火をとうします。
○焼けたら塩 胡椒で軽く味をつけます。